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Festival Gastronómico do Lagostim e Peixe do Rio 2026
🕒 07:00h
Em Ferreira do Zêzere Continua a decorrer, até dia 29 de março de 2026, mais uma edição do Festival Gastronómico do Lagostim e Peixe do Rio, iniciativa que volta a destacar a riqueza da gastronomia local e os produtos endógenos que marcam a identidade do concelho.
Nesta edição, o festival assume um formato exclusivamente gastronómico, na sequência dos prejuízos causados pela tempestade Kristin, que afetou o concelho desde o passado dia 28 de janeiro.
Ao longo do mês de março, residentes e visitantes têm oportunidade de degustar, nos restaurantes aderentes, pratos tradicionais e propostas criativas confecionadas a partir de dois produtos emblemáticos da região:
O lagostim e o peixe do rio do Zêzere.
Entre as propostas em destaque desta edição encontram-se pratos como Lagostim à Coentrada, Sopa de peixe com lagostim, Lombinhos à Dornes com lagostim, Massada de peixe com lagostim, Cogumelos recheados com lagostim, Creme de lagostim, Alheiras de carpa e lagostim, Raviolis de peixe do rio com molho de lagostim, Tempura de lúcio com arroz de tomate e pimento, Lagostim na broa, Feijoada de lagostim e Rissóis de peixe do rio, revelando a diversidade e criatividade gastronómica dos restaurantes e pastelarias aderentes.
Mais do que uma celebração gastronómica, esta edição do festival é também um convite à solidariedade e à valorização do território, reforçando Ferreira do Zêzere como uma terra de identidade, tradição e hospitalidade.
O Município convida toda a população e visitantes a associarem-se a esta iniciativa, apoiando os restaurantes locais e saboreando o melhor que o concelho tem para oferecer.
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