A 12ª edição do Festival da Sopa da Pedra promete ser uma das mais animadas de sempre, com cinco dias de música, gastronomia e muita animação, de 26 a 30 de agosto, no Parque das Tílias, em Almeirim.

Organizado pela Confraria Gastronómica de Almeirim, em parceria com a Câmara de Almeirim, o Festival tem como objetivo a promoção da Sopa da Pedra, dos produtos locais, do associativismo e da identidade gastronómica do concelho. Prevê-se a confeção de mais de 4 mil litros para servir acima de 12.500 doses de sopa da pedra.

A experiência culinária inclui ainda uma programação diária de Showcookings, a iniciativa “Mini Chefs” — que convida os mais novos a aprender e a contactar com a cozinha de forma divertida —, e a única Quermesse Gastronómica do país, onde todos os prémios são produtos alimentares da região.

Ao redor da gastronomia, o recinto acolhe mais de 70 expositores que dinamizam a agricultura e economia local, o artesanato, as diversões familiares e os concertos no palco principal. O acolhimento dos visitantes e o serviço das refeições assentam nas 11 tasquinhas do recinto, geridas por 14 associações e entidades do concelho, promovendo o associativismo, o voluntariado comunitário.